Saturday, February 15, 2014

15 de Fevereiro


Diário de uma Dieta.

RECEITAAAAAAAA.
Sim receita, e dessa vez é de verdade, algo simples pra qualquer um fazer com ingredientes simples que toda pessoa normal deve ter em casa.
Pão e Ovo.
A idéia é fazer algo fofo e saudável para quem precisa de um café da manhã com poderoso, pra quem quer impressionar o amado(a) ou quem quer sair da rotina sem perder o esforço da semana.

Então se você não sabe cozinhar, ou sabe e esta com preguiça de fazer qualquer coisa elaborada, aqui vai a receita.

OVO NO BURACO!

Ingredientes e Instrumentos

Uma (1) Frigideira média.
Uma (1) espátula, ou garfo
Um (1) copo de boca larga
Um (1) Ovo
Uma (1) Fatia de pão de forma
Algumas colheres de margarina( é pra umtar, então nem vem com medidas exatas.)

Modo de Preparo.

Primeiro, coloque a frigideira no fogão, em fogo BEEEEMMM baixo, pra pre aquece-la.
Dpoi em um parato, coloque a fatia de pão de forma e com um copo faça um buraco no meio.. Tire o meinho , mas guarde ele será fritadinho.
Bem coloque um pouco de margarina na sua frigideira, o suficiente para cobrir o fundo todo. Coloque o pão de forma com buraco no meio e o pedacinho redondo.
Quebre o ovo com cuidado DENTRO DO BURACO. (entendeo o nome da receita agora?).
AVISO, não se desepere se um pouco da clara escorrer pelos lados, é normal e vai dar um ar caseiro fofo.
Bem, ainda no fogo baixo deixe o ovo fritar um pouco depois com sua espatula ou garfo, vire o ovo com a maior delicadeza do mundo, assim não quebra a gema. também é um pouco comum esparramar a claro e/ou a gema se o ovo não tiver frito o suficiente.
 Deixe fritar do outro lado, e não se esqueça de virar o pedacinho redondo no processo.
Essa parte depende, de você gosta de gema mole ou dura,  eu prefiro ela bem durinha então eu deixei um pouco mais de tempo.

...
Honestamente é isso. depois que o ovo fritou, desliga-se a frigideira e coloca o Ovo No buraco no prato, com a rodelinha e COME.


Fica mais ou menos assim, essa foto é da internet, eu esqueci de tirar a foto do meu quando estava fazendo.

Se você tiver cortadores de biscoito serve também pra mudar a forma e ficar mais festivo.
Tipo esses aqui :




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